Ze luistert naar de naam France Gonzalvez, ze woont in de
buurt van het stadje Blacé op een steenworp van St-Julien waar haar kelders
gevestigd zijn. Naar een bezoekje bij
France kijk ik altijd uit. Een goede
toffe sfeer, een zeer hartelijk ontvangst en magistrale wijnen....meer moet dat
niet zijn. Haar wijnen in 2014 waren al
schitterend, getuige een laatste degustatie waar de wijnen er nog maar eens met
kop en schouders boven de rest uitstaken. Ondanks
dat het leven haar de laatste jaren niet altijd gespaard heeft, blijft ze
volhouden. Nooit opgeven, niet plooien...altijd klaar voor een strijd. Zelfs met een gebroken hart
zie je haar alleen maar lachen. Een
complimentje over haar wijnen doet ze zweven.
Vorige week was ik nogmaals op bezoek om haar wijnen uit 2015 te
proeven. Oh my god wat een kwaliteit,
nog een paar maandjes geduld zullen de wijnen alleen maar ten goede komen. Je voelt de persoonlijkheid van de
wijnbouwster in de wijnen. De ziel van France is de ruggengraat van het edele sap. Haar wijnen
zijn uniek, neen niet de zoveelste copie van diverse grote namen, maar pure karakteristieke
wijnen die hun grondlegster kenmerken en eren.
Ik hoop dat ze zich niet te veel zal laten beïnvloeden door
andere wijnbouwers die er over de vloer komen....gewoon je eigen weg volgen France. It's the only way to be sure.
Ondertussen maakt ze 25.000 flessen wijn per jaar. En de klanten stromen toe, van overal ter
wereld zie je ze toestromen. Japan,
China, Rusland, USA, Canada, België....
Twee jaar terug kende niemand haar, nu wordt ze stilaan
beschouwd als één van de grote namen in Beaujolais. Wat mij betreft is ze de wijnbouwster die het
best haar persoonlijkheid weet over te brengen in haar wijnen. En juist daarom is ze zo uniek in het
mooie landschap dat de Beaujolais rijk is.
Voor de liefhebbers, de wijnen worden verdeeld door wijnen
Divino.
